להבין צמחים – חלק Ⅱ: יסודות ביולוגיים של הצמח

מרצה

פרופ' דניאל חיימוביץ

תיאור הקורס

קורס זה מיועד לאנשים המעוניינים להבין את הביולוגיה הבסיסית של הצמח. בקורס זה נלמד על היחס בין תפקוד למבנה בצמחים ובתאיהם. לאחר מכן, ננסה להבין כיצד צמחים גדלים ומתפתחים, ומייצרים מבנים מורכבים כגון פרחים. ברגע שנדע כיצד הצמחים גדלים ומתפתחים, נעמיק בתהליך הפוטוסינתזה – תהליך בו הצמחים לוקחים מהאוויר פחמן דו-חמצני ומים מהקרקע והופכים אותם לחמצן, כדי שנוכל לנשום, וסוכר, כדי שנוכל לאכול. בשיעור האחרון נלמד על המדע המרתק, החשוב ומעורר המחלוקת שמאחורי ההנדסה הגנטית בחקלאות.

הרצאות הוידאו בקורס מועברות באנגלית ומלוות בכתוביות בעברית או ערבית.

לקורס אין דרישות מקדימות. עם זאת, אנו ממליצים להקדים ולקחת את הקורס להבין צמחים – חלק Ⅰ: צמח – מה הוא יודע? הקורס בוחן כיצד צמחים רואים, מריחים, שומעים ומרגישים את סביבתם, ומספק בסיס טוב להעמקה בביולוגיה של הצמח שנעשית בקורס זה.